指宿ロイヤルホテルのこだわり朝ごはん

指宿・南九州の旬の食材にこだわり、
食べる人の「心（満足）と体（健康）」を満たして、
健やかで美しい一日の始まりにふさわしい、
美味しい朝ごはんをご用意いたしました。

※地元の旬の食材を使用いたしますので季節により内容が異なります。
写真・お品書きは一例です。

指宿・南九州・鹿児島の素材、そして
「これはぜひお客様に味わって頂きたい」という
当ホテルの“こだわり”の一品たちを
ご用意致しました。
どうぞ何度でも御代わりなさって下さい。

おかゆは大変消化がよく旅の途中の体を、優しく解きほぐしてくれることでしょう。また低カロリーで滋養もたっぷり。重湯(おかゆの上にある上澄)も美味しいので味わってみてくださいませ。

指宿産の本枯節(最高級鰹節)から丁寧に採った出し汁を使い、べっこう色に仕上げた餡です。はと麦入りの白がゆにかけて、鰹節の旨味たっぷりの優しい風味を是非お召し上がりくださいませ。

鶏肉が入った具だくさんのお味噌汁です。指宿ロイヤルホテルでは指宿鰹節の本枯れ節から採ったお出汁をベースにさつま芋やこんにゃく、大根など10種類以上の材料を使い美味しさを引き出しています。
栄養たっぷり、食物繊維たっぷりの健康お味噌汁をお楽しみくださいませ。

指宿産のお野菜を使った体に優しいスープをご用意しました。体がよろこぶ旬のお野菜スープで心も体もほっこりしませんか。

香り豊かな極上海苔を皆様方の目の前で灸りたてでご用意いたしました。
九州にいらしたら有明海苔。磯の風味を存分に味わってくださいませ。

南九州知覧の開聞岳を望む自然豊かなお茶畑の中にある菊永エッグファーム。愛情をたっぷり受けた鶏さんが産んだ、コクと旨味、濃厚な味わいの卵をご用意いたしました。卵がけご飯が最もお勧めです。新鮮なお味をお試しくださいませ。

季節に合わせて和食に合うお水をご用意しております。
ご朝食と合わせてセレクトされるのもお勧めです。

すべての女性へ
美と健康を楽しむホテル